Kalafiorowa pizza

Ostatnio natknęłam się na przepis niby pizzy, niby bo w spodzie nie ma ciasta, ale kalafior, stwierdziłam, że warto spróbować i jestem pozytywnie zaskoczona ;)
W dodatku "pizza" jest taka, że można zjadać ją wspólnie z jednego talerza z ukochaną osobą co jest kolejnym plusem ;). 
Dodatki tak jak w pizzy można dowolnie zmieniać i komponować tak, jak lubicie :)



Składniki:

• 1 kalafior
• 1 jajko
• 3 łyżki płatków owsianych
• sos pomidorowy
• pół pomidora
• 1 mała cebula
• 2 filety z mintaja
• kawałek sera
• pół puszki groszku
• sól, pieprz

Kalafior blendujemy, dodajemy jajko, płatki, doprawiamy i mieszamy łyżką. Wykładamy na tortownicę i pieczemy 15-20 min w 200*C.
Robimy dowolny sos pomidorowy ( ja zrobiłam z ketchupu i sosu paprykowego domowego, ale można użyć papryki w proszku), tak jak lubimy, wyciągamy kalafiora, smarujemy sosem, układamy na nim resztę dodatków i pieczemy jeszcze ok 15 min.