Moja dzisiejsza wersja wygląda tak:
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- 25 dag pieczarek
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 suszone pomidory
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 3 łyżki ketchupu
- papryka ostra w proszku
- sól, pieprz
- bazylia
Cebulkę i czosnek kroimy drobno, podsmażamy na patelni i dorzucamy pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka. Jak się lekko zarumieni dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki i smażymy, aż puszczą wodę, po tym czasie dolewamy trochę wody, tak żeby pokryły mięso do 3/4 wysokości, dodajemy sos pomidorowy i dusimy tak 5-10 min. Pomidorki kroimy na mniejsze części dodajemy z bazylią do gulaszu, doprawiamy i podduzamy chwilkę, zagęszczamy sos mąką i dusimy jeszcze z 10 min.
Gotowe podajemy najlepiej z ryżem ;)
Obiadek idealny dla mnie:)
OdpowiedzUsuńObiadek idealny dla mnie:)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię takie dania :-)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię takie dania :-)
OdpowiedzUsuńSmakowicie:)
OdpowiedzUsuńAle musiał być dobry :D
OdpowiedzUsuńaż zapachniało !
OdpowiedzUsuńjak dla mnie pycha:)
OdpowiedzUsuńSzybko i smacznie :)
OdpowiedzUsuńPychota, zjadłabym :D
OdpowiedzUsuńBardzo treściwy obiadek :) Smacznie wygląda. U nas w domu zawsze musi być do tego kiszony ogórek :D
OdpowiedzUsuńKiszony ogórek oczywiście obowiązkowo u mnie też ;)
Usuń