Pulpety z serem żółtym

Obiad zrobiony przez mojego ukochanego ;), mam szczęście mając u boku mężczyznę, który potrafi robić smakowite rzeczy w kuchni. Niestety nie było mi dane tego spróbować, ale mam pewność, że jest pyszne. Danie jest szybkie i proste, oraz tanie (w sam raz na studencką kieszeń :D).
Zachęcam do spróbowania. 

Pulpety:

• 0,5kg mięsa mielonego
• cebulka ze szczypiorkiem
• papryka słodka
• jajko
• sól, pieprz

Dodatkowo:

• bułka tarta
• 1-2 łyżki mąki
• ser żółty
• masło

Cebulkę i szczypiorek drobno kroimy, mieszamy z resztą składników i formujemy kulki, które następnie obtaczamy w bułce tartej i podsmażamy na maśle. Dodajemy odrobinę wody i dusimy przez chwilkę.
Mąkę wsypujemy do szklanki, roztrzepujemy dokładnie w odrobinie wody i wlewamy do mięsa ciągle mieszając. Jeszcze chwile wszystko dusimy.
Wykładamy na talerz, na każdym pulpecie kładziemy kawałek sera i polewamy sosem.
Smacznego ;)